Joseph Joseph ChopCup Tritatutto per Verdure e Frutta, Dicer con Lame in Acciaio Inossidabile, Bianco

Il ChopCup ha tagliato in due il tempo che passo a preparare verdure per il minestrone. Cipolla, carote e sedano finiscono a cubetti uniformi e soprattutto i pezzi finiscono direttamente nella tazza, senza spargimenti sul piano. Le lame in acciaio inox tagliano netto senza schiacciare. Pulizia facilissima perché tutto si smonta e va anche in lavastoviglie.

Salate come lágrime con la cipolla? Con questo no, la cipolla finisce nella tazza e basta. Consigliatissimo!

Uso il tritatutto quasi ogni giorno da un paio di mesi e funziona bene. I cubetti non sono sempre perfettamente regolari con verdure molto dure, ma il risultato è comunque più che accettabile. Il vantaggio grande è raccogliere i pezzi durante il taglio: niente più semi di pomodoro ovunque. Per il prezzo pagato non posso che consigliarlo.

L'idea è geniale e con cipolle, pomodori e zucchine fa un ottimo lavoro. Con verdure molto dure come carote crude invece bisogna fare pressione e il taglio risulta meno uniforme. La tazza raccoglie tutto bene ma la capacità è piuttosto ridotta, quindi per porzioni grandi serve svuotarla più volte. Nel complesso un buon aiuto, non un sostituto totale del coltello.

Dopo tre settimane di uso normale, sempre risciacquata e asciugata, le lame hanno cominciato a mostrare segni di ossidazione. Il taglio funziona ancora ma mi aspetto di più da un prodotto del genere.

Avevo un vecchio tritatutto manuale a corda che si inceppava continuamente: questo ChopCup è un'altra cosa. Premo, taglia, e i cubetti restano nella tazza pronti da versare in padella. Anche mia figlia di dieci anni lo usa per aiutarmi in cucina senza alcun rischio, visto che le lame sono protette. Il tempo di preparazione del soffritto si è più che dimezzato.