Joseph Joseph Duo Pela Patate e Verdure Julienne Multifunzione con Impugnatura Ergonomica Antiscivolo, Azzurro Scuro

Il lato julienne fa delle zucchine spaghettate perfette. L'impugnatura antiscivolo è comoda anche con mani bagnate. Ottimo acquisto.

Pela bene le patate, anche quelle dall'occhi profondo si sistemano con la punta. La julienne funziona ma serve un po' di pratica.

Funziona benissimo, lo uso tutti i giorni.

Pelare patate e carote lo fa discretamente, meglio dei pelapatate economici che avevo prima. La lama julienne invece chiede pazienza: con verdure dure tende a incepparsi e va pulita spesso. Per il prezzo, comunque, un compromesso accettabile.

Lasciatemi dire che con cinquant'anni di cucina alle spalle ho provato tanti pelapatate, e questo è il migliore finora. La lama scivola sulla patate senza fatica e senza portarsi via metà della polpa, cosa che apprezzo molto perché odio sprecare. Il lato julienne è sorprendentemente efficace per l'insalata di carote che preparo la domenica. Lavarlo sotto l'acqua basta e avanza, non si intrappola nulla. Lo ricomprerei domani.

Roba di qualità, Joseph Joseph non delude. Peccato solo che la julienne non sia ottima sulle zucchine grosse.

Sto seguendo una dieta low carb e lo uso per zucchine e carote a julienne almeno tre volte a settimana. Facile, sicuro, ben studiato.